Изначально работал поваром. Далее выполнял обязанности су шефа, последние полтора года работал управляющим. Контроль и руководство кухней. Направлял поваров на осуществление ритмичного выпуска блюд и надлежащего качества. Контроль сроков и составление заявок. Осуществлял расстановку поваров и других работников производства. Составлял график выхода поваров на работу. Проводил бракераж готовой пищи. Осуществлял контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Набор, трудоустройство и обучение персонала. Мониторинг камер видеонаблюдения в физическом отсутсвие на точке. Коммуникации со всеми поставщиками , рекламщиками , частниками по ремонту оборудования. Организация бесперебойной работы точки.

Приготовление блюд

Обслуживание внутридомового газопровода , плит , котлов

Приём товара , распределение товара по складу , перемещение товара ,выдача товара после покупки.

продажа фирменной одежды ,коммуникация с людьми, консультирование покупателей .

Монтаж и эксплуатация систем газоснабжения, Техник