контроль остатков, ведение документации, контроль работы персонала.

• Контроль за соблюдением сотрудниками всех политик и стандартов, принятых в компании. • Осуществление приема на работу сотрудников, подготовка служебных записок и расчетов за-работной платы, управление персоналом • Решение административно-технических вопросов, контроль себестоимости и расходов Подбор персонала, формирование команды, проведение аттестации сотрудников. Закупка товара, анализ и проведение инвентаризации

• Планирование, организация и контроль работы ресторана • Осуществление контроля над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. • Обучение персонала, проведение тренингов • Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, са-нитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисципли-ны, правил внутреннего трудового распорядка. • Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. • Ведение статистической отчетности и оформление документации

• Контроль за соблюдением сотрудниками всех политик и стандартов, принятых в компании. • Осуществление приема на работу сотрудников, подготовка служебных записок и расчетов за-работной платы, управление персоналом • Решение административно-технических вопросов, контроль себестоимости и расходов • Управление персоналом (в подчинении 50 человек) • Подбор персонала, формирование команды, проведение аттестации сотрудников. . • Согласование и проведение корпоративных мероприятия, банкетов. • Организация и проведение инвентаризаций. Анализ результатов. • Поддержка постоянной связи с гостями, выяснение их пожеланий по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения продаж и выручки

СОЦИАЛЬНО КУЛЬТУРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, МЕНЕДЖЕР СОЦИАЛЬНО КУЛЬТУРНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ