Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 33 года, родилась 28 марта 1992
Не ищет работу
Барнаул, готова к переезду, готова к редким командировкам
менеджер (управляющая)
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 8 лет 9 месяцев
Май 2022 — Август 2023
1 год 4 месяца
Менеджер ресторана
Сезонная работа, в г. Яровое ресторан Лимончелло.
В управлении до 100 человек.
Сбор первичной документации на трудоустройство, введение первичной документации.
Работа с персоналом, обучение и адаптация сотрудников.
Работа с гостями и конфликтными ситуациями.
О своём опыте при личном собеседовании.
Октябрь 2021 — Ноябрь 2022
1 год 2 месяца
ИП Попов Алексей Дмитриевич
Управляющая
В данный момент открыта точка, которую полностью сопровождаю. Точку открывала собственно сама, начиная от технических до автоматизации бизнеса, и подписание договоров, и выбора ассортимента. Все остальное, при собеседовании .
Февраль 2020 — Октябрь 2021
1 год 9 месяцев
ИП Бокарева Вилка Ложка
Менеджер смены
Открытие и закрытие, введение документации, табелей. Проведение собеседование, приём на работу , адаптированние нового сотрудника на рабочем месте. Работа по стандартам (т.к. это франшиза ). Заявки поставщикам работа с 1С склад. Приемка товара. Решение не стандартных ситуаций, так же работа с конфликтными гостями. В подчинении в смену от 7 человек, работа с коллективом.
Июль 2018 — Декабрь 2019
1 год 6 месяцев
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер пекарни
Открывание франшиз, контроль персонала, заказ продукции, работа с поставщиками. Контролирование выполнения стандартов, и технологии производства выпечки. Обучение персонала, в том числе открывающиеся точек. Введение финансового состояние пекарни, расчёт сотрудников, организация всех проверяющих инспекций, содержание документов в правильном состоянии! Введение новых блюд. Есть рекомендательное письмо. В повышение должности до руководителя отделения качества.
Август 2016 — Май 2018
1 год 10 месяцев
Travel coffee
Барнаул
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по персоналу
Контроль работы персонала, открытие /закрытие кофейни, работа с поставщиками, поддержание жизнедеятельности кофейни, решение нестандартных ситуаций, встреча, расчёт гостей, решение конфликтных ситуаций.
Декабрь 2015 — Июнь 2016
7 месяцев
Гриль-бар
Барнаул
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор (бармен)
Приготовление коктелей
Расчет гостей
Закуп товара
Поддержание чистоты в зале
Введение документов
Август 2015 — Ноябрь 2015
4 месяца
Кафе-Бар
Барнаул
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
- Организация процесса обслуживания посетителей;
- Организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей;
- Разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;
- Расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
- Контроль работы персонала;
- Контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества);
- Введение и учёт кассы;
- Составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
- Контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
- Инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
- Ответственность за выполнение персоналом требований по безопасности труда;
- Выполнение служебных поручений руководства.
Май 2015 — Август 2015
4 месяца
Причалл
Яровое, prichalivay22.ru/
Менеджер по персоналу
-ведение баз данных товаров
-планирование продаж
-прием товара
- Управление персоналом на линии блюд в зоне раздачи,составление графика для персонала,подбор персонала.
-Управлягие персоналом на линии расходных материалов в зоне раздачи (тарелки, приборы, салфетки, чай, кофе, сахар и пр.).
-Обеспечивание бесперебойную работу оборудования в зоне раздачи.
-Обеспечивание качество обслуживания гостей поварами раздачи.
-Обеспечивание качество обслуживания гостей на кассах.
-Организовать работоспособность касс (наличие разменных монет и купюр, помощь при отмене пробитого чека и т.д.).
-Обеспечивать чистоту и порядок в зоне раздачи.
Причина переезд (сезонная работа)
Сентябрь 2014 — Август 2015
1 год
Park Fitness
Славгород (Алтайский край), parkfitness.biz
Услуги для населения... Показать еще
Старший Администратор
- Организация и контроль работы персонала,составления графика работы
- Осуществляла сервисную поддержку клиентов и гостей клуба
- Продажа абонементов
- Введение Журнала кассира – операциониста, введение кассовых операций,
- Консультировала посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, прием входящих звонков, наличием бонусных программ и т.д.
- Введение клиентской базы
- Принимала меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривание претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
- Обеспечивала чистоту и порядок в помещениях, контролировала работу уборщиц.
- Контролировала соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Информировала руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации.
- Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Причина переезд
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Хорошее здоровье, спортивное телосложение, приятная внешность, выносливость, опрятный внешний вид, любовь к детям, отзывчивость, интеллигентность, честность, вежливость, чистоплотность, порядочность, активная жизненная позиция, художественный вкус, умение работать с большим объемом информации, стратегическое мышление, аналитический склад ума, обучаемость, умение работать в команде, харизматичность, умение вести переговоры, умение работать с людьми, организаторские способности, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности, усидчивость, трудолюбие, креативность, высокая скорость работы, настойчивость, самостоятельность, инициативность, дисциплинированность, стремление к профессиональному росту, энергичность, внимательность, организованность, нацеленность на результат, оперативность, аккуратность, целеустремленность, активность, ответственность.
Профессиональные навыки и знания.
Работа на кассе, управление персоналом, ведение телефонных переговоров, ведение документооборота, прием и распределение телефонных звонков, подбор персонала, уверенный пользователь ПК, MS Office Word, MS Office Excel, iiko, Bitrix,1 С .
Среднее специальное образование
2012
Славгородский Аграрный техникум
Коммерция,, Коммерсант,(менеджер по сбыту продукции)
2010
Славгородский Педагогический кооледж
Иностранных языков, Теория и методика преподавания иностранных языков и культур
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2019
Reality Business
ATManagement-USA LLC, Увеличение эффективности персонала и бизнеса на 40%
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения