-обеспечение цеха варки всем необходимым сырьем (заказ сырья со склада через 1С). -контроль всех остатков сырья, контроль условий хранения и сроков годности. -отслеживание изменения в рецептурах -отслеживание отсутствия необходимого сырья на изготовление продукции и своевременное согласование замес с отделом разработки и отделом снабжения. -проведение инвентаризаций. -ведение журнала прекурсоров. -навеска компонентов на изготовление замесов на производство (краситель, отдушка, консерванты и т.д.).

Производство бытовой химии, косметики( шампунь, мыло, крем, моющие, чистящие средства). Контроль этапов производства, от расчета количества необходимых компонентов до передачи на линию розлива. Адаптация и обучение новых сотрудников в смене. Исходя из поставленных планов на смену планирование рабочего дня, задач и объемов работ для сотрудников. Взаимодействие с отделом контроля качества и цехом розлива готовой продукции. Списание израсходованных материалов через 1С.

-переработка масличного сырья (подсолнечник, рапс, соя) -контроль технологического процесса производства гидратированного масла и фосфатидного концентрата. -главной задачей в течение рабочей смены является корректировка и контроль всех необходимых показателей в настройках оборудования, с той целью, чтобы продукция не была испорчена в процессе ее изготовления. -работа с технологической схемой производства (специализированное программное обеспечение), мониторинг качества работы оборудования, решение возникающих с ним текущих проблем. -принятие необходимых в текущих ситуациях мер и решений, которые способствуют выработке сырья, соответствующего требованиям и нормативам компании. -взаимодействие с контролирующей инстанцией внутри организации (лаборатория). -остановка и запуск всего оборудования секции гидратации с целью проведения плановых ремонтов, перехода на другой вид сырья, зачистки. -ведение журналов отчетности. -содержание оборудования в чистоте. -отгрузка произведенного продукта.

- контроль качества и соответствия ГОСТу и ТУ входящего и исходящего сырья на предприятии (масло -подсолнечное, рапсовое, соевое, шрот - подсолнечный, рапсовый, соевый). - отбор проб сырья по нормативам, проведение лабораторного анализа (Масло- метод титрования (кислотное и перекисное число), определение влажности, содержание фосфора, температуры вспышки экстракционного масла). Шрот – содержание влаги, масличность). - выписка ветеринарных свидетельств на шрот. - выписка качественных свидетельств на масло и шрот. - ежедневное заполнение журналов внутренней отчетности (о проведенных анализах, их показателях, о принятом сырье, о факте принятого и отгруженного сырья, отгрузка фасованной продукции и т.д.) - проверка масловозов, цистерн, вагонов на соответствие нормам, чистоту. - контроль отгрузки готовой фасованной продукции в вагоны на факт соответствия выписанной фактуре.

- изготовление косметической продукции и бытовой химии. - взаимодействие с линией розлива в вопросе планирования необходимого вида продукции, исходя из их потребностей. - пересчет количества компонентов определенной продукции в зависимости от необходимого объема ее производства. - принятие решений в ходе процесса приготовления продукции о корректировке состава продукта (при отсутствии готовых красителей на складе самостоятельное получение новых, выведение вязкости продукта и т.д.). - контроль остатков материалов на складе, списание через 1С.

-консультация покупателей в отделе строительных и отделочных материалов -прием товара от поставщиков по фактурам, проверка на количество и качество. -расчет необходимого количества материалов по запросу покупателя, отпуск товара. -ежедневная переоценка товара. -инвентаризация товара.

Химический, Химия

Skypro, QA - менеджер

ФГБУ ВО «Кубанский государственный технологический университет», «Технология производства растительных масел».