-Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами; - Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закрепленных за официантом столах; - Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям; - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. -Оказание помощи при составлении заказа; - Прием заказов от клиента ресторана; - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; - Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента; - Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) ; - Осуществление руководства над помощником официанта; - Предоставление счета гостям; - Получение платы по счетам.

Обслуживание гостей ресторана по принятым стандартам сервиса. Подготовка зала к принятию гостей.

Участие в комплексе обслуживания постояльцев гостиницы Расселение клиентов по номерам и контроль их выезда Отслеживание ситуации с бронированием номеров Обеспечение необходимого переселения клиентов в другие номера Взаимодействие с агентами по вопросам размещения в гостинице участников конференций и других коллективных мероприятий Информирование клиентов по возможности приобретения ими дополнительных услуг Координация рабочих процессов гостиничного персонала в пределах своей компетенции Прием и составление соответствующих документов Помощь клиентам гостиницы в сфере гостиничного обслуживания Участие в разрешении возможных конфликтных ситуаций с постояльцами, в том числе по качеству обслуживания Осмотр гостиничных номеров и сбор информации по их состоянию Информирование руководителя гостиницы по наполненности гостиницы и другим параметрам Отслеживание ситуации с пожарной безопасностью, санитарией и работой гостиничного оборудования Мониторинг ситуации с расходными материалами и их запасами в гостинице

Обслуживание гостей ресторана, по правилам, установленным в организации. Подготовка зала к работе и поддержание его чистоты в течении всего дня.

Обслуживание гостей комплекса в соотвествии со стандартами.

Набор и обучение работников кассы, отслеживание и контроль их работы, отвечать и разбираться с отзывами, выполнять обязанности зав.производством в её отсутствии, составление графиков работы, решение конфликтных ситуаций с покупателями

работа на шведском столе, работа на банкетах, обслуживание гостей ресторана, обслуживание гостей мини-бара

Работа с покупателями, активные продажи, работа с доставками

обслуживание гостей ресторана, работа в бизнес ланч, работа на банкетах

Работа с покупателями, активные продажи, работа в зале с товаром