Обязанности: • управление предприятием питания в полном объеме; • управление персоналом (подбор, обучение, ротация, контроль и учет рабочего времени); • взаимодействие с клиентами, управление контрактом; контроль соблюдения договорных отношений, контроль дебиторской и кредиторской задолженности, своевременности получения закрывающих документов; • обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж); • контроль кассовой дисциплины; • контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, ведение всей необходимой документации; • обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации; • заказ продукции и ТМЦ; • контроль складов и движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций; • планирование, бюджетирование, финансовая отчетность, контроль основных экономических показателей; • обеспечение исполнения всех статей бюджета, ответственность за финансовый результат. Достижение: • Открытие предприятия с "0" • Ежегодный прирост в товарообороте • Улучшение финансовых показателей • Увеличение торговых точек

-Оперативное управление розничной сетью магазинов - Обеспечение выполнения планов продаж и KPI показателей магазинами на 100%. - Управление персоналом (подбор, формирование штата сотрудников, адаптация, обучение, мотивация). - Анализ и планирование продаж. - Контроль соблюдения фирменных стандартов компании. - Обеспечение результативности маркетинговых мероприятий. - Взаимодействие с администрацией и контролирующими органами. - Организация открытия новых магазинов

Организация коммерческой деятельности отдела: •стратегическое и операционное планирование продаж и производства п/ф, заказ товара, •бюджетирование; •прогнозирование и анализ экономических показателей отдела; •контроль соблюдения коммерческого плана; •управление ассортиментной политикой; •анализ конкурентного рынка; •планирование и организация акций, сезонных операций; •проведение инвентаризаций; •минимизация издержек; •Управление персоналом отдела (15 человек): •обучение и развитие; •оценка работы; •администрирование; •участие в подборе.

- Организация деятельности предприятия с "0": -оформление учредительных документов, -регистрация предприятия в контролирующих организациях, -закуп оборудования и подбор помещения, -подбор персонала, -разработка планов производства и нормативных документов, - развитие филиальной сети, контроль и прогнозирование продаж товаров собственного производства и покупных товаров. - Административное управление: - разработка стандартов предприятия, - поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами, - заключение договоров с поставщиками, - повышение рентабельности производства и снижение производственных издержек, - соблюдение норм охраны труда и техники безопасности в подконтрольном подразделении, - рекламная и маркетинговая политика, - развитие филиальной сети, - прогнозирование и контроль продаж продукции собственного производства и приобретаемых товаров. - Управление персоналом: - участие в подборе‚ обучении и адаптации персонала, - контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов, - ведение табеля учета рабочего времени. - Управление финансами и бухгалтерская отчетность: - работа с финансовой и юридической документацией, - контроль финансовых показателей, - бухгалтерская отчетность, - организация учета товара‚ инвентаризация, - взаимодействие с контролирующими госструктурами. - Управление производством: - организация‚ планирование и координация деятельности всех подразделений столовой, - подготовка меню, - организация системы поставок и склада, - организация и контроль работы зала, - контроль работы кухни, - организация банкетов и корпоративных вечеринок, - решение конфликтных ситуаций с гостями и персоналом.

-привлечение организаций для участие в корпоративной программе банка; - сопровождение организаций - участниц программы, консультирование сотрудников этих организаций по льготным программам банка; - проведение рекламных акций; - подготовка и проведение презентаций продуктов банка; -разработка плана мероприятий для достижения поставленных целей и задач.

1 – консультирование клиентов по вопросам автокредитования и автострахования 2 – оформление договоров 3 – взаимодействие с автосалонами по вопросам автокредитования 4 – взаимодействие с сервисными центрами по установке противоугонного оборудования 5 – прием документов по страховому случаю 6 – предоставление ежемесячной отчетности в центральный офис г. Москва .

1- расширение клиентской базы, 2- контроль пролонгации договоров страхования, 3 – консультирование клиентов по вопросам автострахования, 4- оформление договоров страхования (ОСАГО, КАСКО), 5 – отчетность,

1- консультация клиентов по продуктам банка (автокредитование банк Русский стандарт, Урсабанк, Росбанк, Импексбанк, Агропромкредит банк, Собинбанк) 2- оформление кредитной заявки, 3- заключение кредитного договора, составление пакета документов, необходимых предоставить в банк, 4- оформление полисов автострахования, справок-счет, 5- мониторинг эффективности рекламных изданий, 6- ведение первичной бухгалтерской отчетности.

1 - разработка рецептуры; 2 - осуществление контроля за соблюдением рецептуры и производственным процессом; 3 - взятие проб, проведение исследований; 4 - контроль поступающего сырья, работа с поставщиками; 5 - работа с технологической документацией; 6 - взаимодействие со службами контроля качества и условий пищевого производства; 7 - консультирование клиентов и оптовых покупателей; 8 - осуществление служебных выездов и командировок; 9 - организация промо-акций. 9 - представление продукции на выставках

Факультет параллельного образования, квалификация – экономист-менеджер, по специальности «Экономика и управление на предприятии»

Факультет Пищевых производств., квалификация – инженер, специализация – «Технология хлебобулочного, макаронного и кондитерского производства».

ООО "ЗНАНИЕ", бухгалтер