Повар-универсал

Приготовление блюд и заготовок согласно технологических карт. Работа по системе "шведский стол" и А-ля карт. Контроль качества выпускаемой продукции.

Опыт работы на всех участках кухни. Опыт работы при отелях будет преимуществом. Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, исполнительность, аккуратность.

приготовление блюд по технологическим картам. - соблюдение правильного хранения и расходования продуктов. - контроль качества используемых продуктов, готовых блюд. - соблюдение норм СанПиН.

профильное образование и опыт работы от 1 года. - обучаемость, чистоплотность, ответственность. - готовность работать в команде.

Подготовка рабочего места к работе. Подбор составляющих для приготовления конкретных блюд и полуфабрикатов. Знание правил обслуживания и работы с кухонной...

ОПЫТ РАБОТЫ поваром БОЛЕЕ 3-х лет. Опыт работы строго по ТТК, НТД и инструкциям. Знать правила и нормы санитарной...

Подготовка рабочего места к работе. Подбор составляющих для приготовления конкретных блюд и полуфабрикатов. Знание правил обслуживания и работы с кухонной...

Опыт работы поваром от 1 года до 3 лет. Опыт работы строго по ТТК, НТД и инструкциям. Знать правила и...

Готовить блюда и кулинарные изделия, с соблюдением основных критериев безопасности кулинарной продукции. Читать ТТК и работать по ним.

Не менее 3 лет в сети общественного питания, с численностью питающихся от 300 человек. Умение готовить блюда и кулинарные изделия.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Опыт работы от 1 года.