Руковдитель службы питания

от 60 000 до 80 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, гибкий график

Требуется Руководитель службы питания (ресторан 5*, VIP-комплекс, Республика Алтай).

Функционал:

  • организация сервиса по предоставлению питания в ресторане отеля, рум-сервис, питание гостей на экскурсиях, кейтеринг;
  • управление персоналом (в подчинении до 20 человек);
  • организация работы баров на территории отеля;
  • закупка посуды, предметов сервировки, убранства ресторана, цветов;
  • закупка продукции для бара, обеспечение наличия всего необходимого ассортимента в мини барах в номерном фонде;
  • подбор персонала (официанты, бармены, бармены рум-сервиса), обучение персонала и др.

Требования:

  • опыт работы управляющим, менеджером ресторана в сфере гостиничного ресторана или ресторана;
  • опыт управления персоналом;
  • знание программы -;
  • клиентоориентированность, стрессоустойчивость, грамотная речь

Условия работы:

  • официальное трудоустройство;
  • заработная плата оклад 48 000 руб. + ежемесячная премия 12 000 руб. (за хорошие показатели) +бонус 120 000 руб. за 6 мес. непрерывной работы. Повышение оклада каждые полгода;
  • заработную плату готовы обсудить индивидуально!!!
  • проезд, проживание (2 человека в комнате);
  • возможно посещение спортзала и бассейна;
  • отпуск 28 календарных дней;
  • график работы 2 рабочие недели / 1 неделя отдыха.

Адрес

Барнаул, Социалистический проспект, 109
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 14 августа 2019 в Барнауле

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику