Категорийный менеджер

от 30 000 до 45 000 руб. на руки

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Привет, мы - “Грильница”.

Это Барнаульский бренд, который мы хотим сделать международно известным и любимым!

Наша миссия – давать вкусный продукт высокого качества по доступной цене. Мы хотим это делать на мировом уровне и нам нужен КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖЕР для организации и руководства логистическими процессами компании! Много мы сами знаем, умеем и хорошо делаем, но не все успеваем. Присоединяйтесь к истории.

Что будет входить в задачи?

В 2 словах - благодаря Вам будет сформирована эффективная ассортиментная матрица для каждого из наших ресторанов)

- Формирование ассортиментной матрицы по каждой товарной категории, используемой для приготовления блюд и напитков;

- Проведение исследований и подготовка прогнозов потребности по каждому виду сырья в зависимости от предпочтений гостей, времени года, метео- и климатических условий, особенностей территориального расположения ресторанов и многое другое, о чем мы узнаем ИМЕННО благодаря Вам!

- Участие в процессе закупки товаров, организация их доставки по ресторанам и хранения;

- Постоянный мониторинг товаров и анализ предложений поставщиков и конкурентов;

- Планирование объемов использования товаров в производственном цикле;

- Управление товарными запасами по сети ресторанов, обеспечение наличия товара по каждой категории в соответствии с реальной потребностью;

- Организация и обеспечение регулярных и бесперебойных поставок требуемых товаров в рестораны сети;

- Оптимизация бюджета закупок, проработка подотчетных категорий товаров для открытия новых ресторанов.

Мы от тебя ожидаем:

- Понимание рынка сбыта, технологии взаимодействия с производителями и поставщиками;

- Отличные коммуникативные навыки, умение убеждать и договариваться;

- Высшее профессиональное образование (маркетинг, экономика, логистика), знание инструментов продаж и закупа;

- Высокие аналитические способности, умение работать в режиме многозадачности;

- Ответственность, честность, пунктуальность, педантичность.

Мы предлагаем:

- Работа в современной, крупной, динамичной сети вкусного питания;

- Своевременные выплаты заработной платы без задержек;

- Сложные профессиональные задачи - Скучно не будет;

- Комфортный офис в центре;

- День рождения всем офисом, сплавы, покатушки, гонка героев, марафон - это есть у нас тоже);

- Доступ к корпоративной базе знаний, если мало - обсудим Ваше обучение индивидуально);

- Льготное питание - Да, у нас есть еда).

Контактная информацияКонтактная информация

Пристанская Ксения

+7 (3852) 500941

500941@mail.ru

Адрес

Барнаул, Красноармейский проспект, 51А
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 30 августа 2019 в Барнауле

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику