Повар-бригадир

от 102 000 до 107 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, Вахтовый метод

Обязанности:

Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании; Ведение необходимой документации

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой;
обеспечивает ритмичный выпуск продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества;
правил личной гигиены;
обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных норм и правил личной гигиены;
обеспечение рабочих мест в соответствии с требованиями норма охраны труда и производственной санитарии.

Требования:

Знание технологии приготовления блюд; Знание технологических карт; Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания; Наличие санитарной книжки

Условия:

официальное трудоустройство, своевременная заработная плата;
график: вахта 45 дней/ 45 дней;
льготное питание;
проживание и доставка из г. Барнаула за счет работодателя,

Контактная информация

Исаева Светлана Вячеславовна

+7 (391) 2644405

svisaeva@siit.ru

Адрес

Барнаул, Красноармейский проспект, 77

Вакансия опубликована 14 июля 2020 в Барнауле