Изготовление изделий из пирожкового теста, блинов, изделий из сдобного и песочного теста​. ​Поддержание чистоты рабочего места (оборудование, столы, инструменты). ​Дисциплина. ​

Что нужно знать и уметь: ​Опыт работы кондитером либо пекарем.

Выпекать мучные кулинарные изделия. Соблюдение требований технологической карты.

Опыт работы . Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить. Исполнительность.

Производство кондитерский изделий. Соблюдение технологии производства,рецептуры. Поддержание чистоты на рабочем месте. График 5/2 с 8:00-18:00.

Желание работать и развиваться.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептами и нормами выпечки. Изготовление полуфабрикатов. Приготовление кремов, оформление тортов, пирожных.

Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. Соблюдение санитарных норм. Умение работать по технологическим картам. Знание полного цикла производства.

Выпекание изделий из слоеного теста в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Желание работать. Наличие медицинской книжки. Знание технологии приготовления изделий из слоеного теста.

Выпекание мелкоштучных изделий (печенье, пряники) в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Желание работать. Наличие медицинской книжки. Среднее профессиональное образование. Исполнительность, ответственность.