Региональный управляющий сети ресторанов

от 80 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Мы - "Грильница" - крупная сеть ресторанов быстрого питания.
Лучший фаст-фуд ресторан России 2019.
Грильница - более 20 ресторанов в 8 городах Сибири, более трех миллионов довольных клиентов!
Мы совершили революцию в сфере стрит-фуда!

Обязанности:

  • Организация, планирование и координация оперативной деятельности сети ресторанов в регионе (в количестве 10 шт).
  • Решение административно-организационных вопросов во всех структурных подразделениях ресторанов сети, контроль эстетического и технического состояния объектов.
  • Обеспечение выполнения финансовых показателей ресторанов, увеличение продаж, прибыли и производительности.
  • Анализ деятельности сети ресторанов, планирование и систематизация процессов деятельности в рамках общей стратегии, планирование бюджета ресторанов, анализ результатов.
  • Взаимодействие с поставщиками, планирование заказов, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого продукта.
  • Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству

Требования:

  • Опыт управления несколькими объектами в сегменте питания, в подчинении не менее 3-5 ресторанов.
  • Знание основ трудового законодательства, навык организации документооборота,норм охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты.
  • Положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
  • Свободное владение программ Microsoft Office ,Excel, знание кассовых терминалов‚ 1С, liko (R-keeper).
  • Высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, умение четко ставить задачи, организовывать команду и добиваться результата.
  • Аналитическое мышление, дисциплинированность, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения, высокая внутренняя мотивация на достижение результат и постоянное стремление к лучшему.

Условия:

  • Интересная работа в крупной, активно развивающейся компании.
  • Постоянный поток масштабных и значительных проектов, работа с передовыми технологиями.
  • Комфортные условия труда: тёплый приём, демократический стиль управления, работа в настоящей команде, где люди "горят" своим делом.
  • Принятие решений "здесь и сейчас".
  • Своевременные выплаты заработной платы.
  • Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ.

Присоединяйся к нашей команде и становись лучшими!!

Уважаемые соискатели, если вас заинтересовала вакансия, пожалуйста, отправьте отклик.

В случае положительного решения мы свяжемся с вами в течение трёх рабочих дней.

Ключевые навыки

Управление продажами
Организаторские навыки
Управленческая отчетность
Пожарная безопасность
Финансовая отчетность
Ресторанный менеджмент
Общественное питание

Адрес

Барнаул, Красноармейский проспект, 51А

Вакансия опубликована 11 августа 2020 в Барнауле

Похожие вакансии