Повар холодного цеха (ТЦ Европа)

Соблюдение технологических инструкций и рецептур. Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы от 1 года. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей мед. книжки. Ответственность, исполнительность и пунктуальность.

Соблюдение технологических инструкций и рецептур. Приготовление блюд. Работа с технологическими картами. Планирование заготовок. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы от 1 года. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей мед. книжки. Ответственность, исполнительность и пунктуальность.

Приготовление горячих блюд Wok, супы. Приготовление блюд в соответствии с ттк. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Поддержание порядка и...

ответственность. - скорость. - опрятность.

Приготовление ассортимента блюд в соответствии с ТТК. - Скорость отдачи блюд и соблюдение внешнего визуала блюда. - Соблюдение санитарных норм и правил...

Опыт работы на аналогичной должности. - Желание работать и развиваться. - Быть ответственным. - Быть пунктуальным. - Опрятность и аккуратность. - Наличие медицинской книжки (если...

Приготовление холодных закусок, салатов согласно технологическим картам.

Ответственность, аккуратность.

Делать заготовки. Поддерживать чистоту в Ресторане. Соблюдать стандартны работы.

Быстрая обучаемость. Трудолюбие. Внимательность и ответственность. Нацеленность на результат. Нет опыта работы? Приходи - научим!