Знать меню и быстро в нем ориентироваться. Обслуживать гостей согласно стандартов компании. Соблюдать и поддерживать чистоту в баре.

Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность. Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.